دستگاه سورتینگ مغز گردو در انواع مختلف برای دسته‌بندی و تفکیک مغز گردو قابل استفاده می‌باشد. این دستگاه‌ها در دو مدل عمودی و نقاله‌ای عرضه می‌شوند. در دستگاه‌های سورتینگ مغز گردو، اندازه و رنگ مغز گردو به‌عنوان معیارهای اصلی برای تشخیص کیفیت و تفکیک آنها در نظر گرفته می‌شود.

دستگاه سورتینگ برند تایهو ازشرکت آرین کار پک با بهره‌گیری از برترین تکنولوژی روز، دوربین‌های پرقدرت توشیبا و اجکتورهای دایره‌ای شکل جدید خود، با کمترین میزان خطا و بالاترین دقت، اقدام به جداسازی مغزهای ناخالص و خراب می‌کند و محصول نهایی باکیفیت و ممتاز را برای عرضه به بازار تحویل می‌دهد.