ماشین آلات سورتینگ باقالی از جمله ماشین آلات کلیدی در صنایع غذایی و کشاورزی بشمار می‌روند. اساس کار این سورتینگ‌ها نیز مانند دیگر کالر سورترهای حبوبات بر حسب ویژگی‌های ساختاری مانند رنگ، شکل، اندازه و بافت دانه‌ها است. 

سورتینگ‌های تایهو که توسط شرکت آرین کارپک عرضه می‌شوند، ماشین آلاتی کاملا هوشمند هستند که قابلیت ادغام تنظیم دستی و تنظیم هوشمند را دارند تا امکان تفکیک و جداسازی انواع ناخالصی‌ها و ضایعات را برای کاربر فراهم کنند.