انواع مختلف دستگاههای سورتینگ کنجد با ظرفیتهای متنوع از یک کانال تا شانزده کانال با دقت و کیفیت بسیار بالا در شرکت آرین کارپک در حال عرضه میباشند. دستگاه سورتینگ این قابلیت را دارد که حجم بالایی از دانههای کنجد را بر اساس سایز، اندازه و شکل در رنگهای مختلف سیاه، سفید و قهوهای با دقت بسیار بالا و در بازهی زمانی کوتاهی دستهبندی، تفکیک و پاکسازی کند.
در فرآیند سورتینگ ابتدا کنجدها پاکسازی شده و پوست آن ها جدا می شوند. این که چه حجمی از کنجد توسط دستگاه سورت شود بستگی به مدل و ظرفیت آن دستگاه دارد که برای سورت کردن چه مقدار کنجد طراحی و تولید شده است. این دستگاه در ابعاد و ظرفیتهای مختلفی ساخته می شود.
همچنین دستگاه های شرکت آرین کارپک از برند TAIHO چین قابلیت سورت انواع مختلف کنجد نظیر کنجد ایرانی، چینی، پاکستانی، افغانی، هندی و سودان را دارند.